"Sembrando Hábitos Saludables: Estrategias para fomentar una buena alimentación en el jardín maternal"

Especialización Docente de Nivel Superior en Educación Maternal

Seminario final. 2° Cohorte.

Autora:   Vargas Julieta Milagros.

Palabras claves: alimentación, vínculos, infancias, crecimiento, estrategias.

Resumen:

La siguiente narrativa aborda un tema que vivenciamos diariamente en nuestras salas, la alimentación. Es importante concientizar sobre este tema desde la primera infancia. Ya que, es ahí donde debemos  comenzar a implementar buenos hábitos o rutinas adecuadas, para que desde temprana edad, los iniciemos progresivamente en este tema y evitar a futuro,  alguna enfermedad relacionada con esto.

Abordarlo desde la niñez, es un desafío que asumimos como docentes para ayudar a mejorar la calidad de vida de nuestros estudiantes. Debe considerarse con mucha importancia para un mejor desarrollo y crecimiento infantil. “Educar en la escuela infantil significa, desde este punto de vista, acompañar (y, por tanto, ayudar y sostener) el desarrollo.” (Borghi, 2007, pág. 30)

Esta problemática, se encuentra como eje de experiencia en nuestro diseño Curricular Provincial de Mendoza, en el campo de Ambiente natural social, cultural y tecnológico. Ya que, surge fuertemente en las prácticas humanas habituales nuestra sociedad.

Bibliografía

• Borghi, B. (2007). Educar en el 0-3. La práctica reflexiva en los nidi d'infanzia. Barcelona: Edizioni Erickson.
• Diseño Curricular Provincial Educación Inicial de la provincia de Mendoza. (febrero 2015).